工商管理学院以提升应用型人才培养质量为核心，积极推动教师优化课程顶层设计，紧密对接企业需求，完善课程体系与教学内容。同时，推动教师积极探索契合企业需求的人才培养新模式，通过行业专家进课堂等方式创新实践教学，着力提升学生的实践应用能力。

2025年3月27日，上海商学院《创业学》的授课现场热闹非凡，一场别开生面的咖啡创业经验分享会在这里热烈展开。本次活动的主讲人是上海本土咖啡品牌创业者——上海喝伐实业有限公司创始人田科。活动现场，田总凭借多年的咖啡创业经验，结合生动真实的案例，为在场师生带来了一场干货满满的分享盛宴。

活动伊始，《创业学》课程主讲教师亢秀秋以热情洋溢的致辞对田总表示了诚挚欢迎，并向在场师生详细介绍了本次分享会的流程和核心目标，瞬间点燃了大家对活动的期待之情。亢老师鼓励大家踊跃提出心中的疑问，同学们积极响应，田总耐心且友好地解答同学们的问题，现场交流互动频繁。

分享会现场

分享过程中，田总对同学们的提问一一做出了回应，详细讲述了咖啡喝伐从创立之初面临资金紧张、市场竞争白热化等诸多困境，到逐步找准品牌定位、打造“咖啡喝伐”“嗲咖啡”“福达日夜商店”三家差异化品牌，进而成功拓展市场、实现品牌连锁化发展的历程。

同学们积极互动现场

在创业动机方面，田总的创业之心源自于他对原有工作的厌倦和咖啡的热爱，在激情和勇气的加持下，他积极学习咖啡知识，深度调研市场，广泛寻求合作组建创业团队，并大胆尝试，深耕产品；在团队建设方面，他强调团队合作的重要性，分享了打造一支对咖啡满怀热忱、具备专业技能团队的经验，从咖啡师的严格选拔培养，到运营团队的高效协作配合，每一个环节都关乎着品牌的兴衰；在资源整合方面，田总积极与优质咖啡豆供应商建立长期稳定的合作关系，既确保了原材料的高品质，又有效降低了成本；在市场方面，他强调通过市场调研深入了解消费者喜好，并据此不断创新产品是咖啡喝伐成功的关键。同时，通过与周边商家开展联合营销活动，咖啡喝伐成功扩大品牌知名度。田总还特别强调，在企业扩张上，创始人要认清自身定位，稳健前行，不能盲目引入资本扩张。

分享会尾声，田总进行了总结发言。他指出在创业过程中持续学习的重要性，鼓励学生时刻关注行业动态，积极学习先进的经营理念和技术。他还强调，创业过程中切忌盲目跟风，创业者一定要找准自身的定位和核心竞争力。同时，还特别提醒创业者们要合理规划资金，确保店铺拥有稳定的现金流，这是创业企业生存和发展的关键所在。

颁发荣誉聘书

分享会结束后，亢老师代表上海商学院向咖啡喝伐创始人田总郑重颁发荣誉聘书。这份聘书，不仅是对本次分享会的高度肯定，更标志着校企合作开启了新的征程。未来，期待校企双创有更多思想的火花在此碰撞，为学子们的创业之路持续注入强劲动力。

此次分享会为参与的学子提供了宝贵的咖啡创业知识和实战经验，极大地激发了大家的创业热情和信心。同学们纷纷表示收获颇丰，对自己未来可能的创业之路有了更清晰的认知。

撰稿：倪岚岚、亢秀秋

摄影：倪岚岚、亢秀秋

审核：冯                 睿